今年も節分の恵方巻き作り

昨日は節分でした。毎週指導員２人が交互に担当しているおやつの当番。

今週は僕が担当、今やすっかり節分の恒例となった恵方巻きを作ります。

材料はカニカマ、たまご、きゅうり、鮭、しそ、酢飯は苦手な子もいるのでご飯には白ごまと顆粒だし、ごま油で味付けしました。

料理上手な相澤先生なら苦も無く作ってしまうのでしょうが、そこは不調法な僕です、家で一度まきすを使って恵方巻きの練習をしてから本番に臨みました。今年も無事に食べてもらえるものが完成して良かったです（汗）。